Je suis Daniel Bilodeau, consultant spécialisé dans l'ergonomie du travail alimentaire. Je gravite dans le domaine culinaire depuis plus de 20 ans. Chef cuisinier de formation, j'ai acquis une expérience en tant que chef exécutif dans plusieurs restaurants. J'ai été en mesure de tester mes idées dans de nombreux concours provinciaux et nationaux, où j'ai d'ailleurs remporté plusieurs distinctions.Par après, je suis allé dans le monde des équipements commerciaux où j’ai été formé par plusieurs manufacturiers et acquis une solide connaissance de l’utilisations de ceux-ci.Entrepreneur et passionné par le domaine de la restauration, mon but premier est de générer des expériences culinaires personnalisées.